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Djémila Biléoma : Fondatrice de Safida’s Food et ambassadrice de la cuisine africaine

Hawa Dramé

Rencontrez Djémila Biléoma, une entrepreneure inspirante et fondatrice de Safida’s Food. Béninoise d’origine et née à Bordeaux, Djémila incarne le pont entre l’Afrique et l’Europe, utilisant sa passion pour la cuisine pour créer des liens culturels et culinaires forts. Voici son histoire et sa vision entrepreneuriale.

Qui est Djémila Biléoma ?

Djémila se décrit en un mot : Gombo. Ce légume qui a traversé le temps et les cultures, elle porte en elle la richesse des traditions africaines et la modernité européenne. Mère de trois enfants, dont les prénoms forment le nom de sa marque, Safida’s, Djémila est une femme dévouée à sa famille et à son entreprise.

La naissance de Safida’s Food 

  • Un hommage à sa famille :

Safida’s Food est bien plus qu’une simple entreprise alimentaire. C’est une extension de la famille de Djémila, un hommage à ses enfants et à ses racines. L’idée de Safida’s est née de son désir de connecter ses enfants à leurs racines africaines, tout en apportant les saveurs authentiques de l’Afrique aux palais européens. Voyez grand, commencez petit.

  • Une passion pour la cuisine :

Djémila a toujours été fascinée par la cuisine, un domaine qui lui permet de se ressourcer et de s’évader. La pandémie de COVID-19 a été le déclencheur de son aventure entrepreneuriale, la poussant à réaliser ses rêves et à se lancer dans le monde des affaires.

  • Safida’s Food : Une invitation à découvrir l’Afrique : 

Safida’s Food propose des farines alternatives et des épices authentiques d’Afrique, créant ainsi une passerelle culinaire entre les continents. Pour Djémila, la cuisine est le cœur de la maison, un lieu d’échange et de transmission des valeurs. Safida’s offre des ateliers pour apprendre à cuisiner avec ces ingrédients, permettant aux familles de se reconnecter à travers la cuisine.

Les valeurs de Safida’s Food

  • Famille et transmission : 

Pour Djémila, Safida’s est un socle familial. Ses enfants apprennent et grandissent en voyant leur mère entreprendre, un exemple qu’ils pourront suivre dans leur propre vie.

  • Éducation et culture : 

Djémila souhaite aussi éduquer les jeunes générations sur les richesses de l’Afrique. Elle raconte fièrement une anecdote avec son fils qui a pu parler du fruit du baobab à son école, montrant ainsi l’impact de son travail sur sa famille et au-delà.

Conseils pour les futurs entrepreneurs

Djémila partage trois conseils précieux pour ceux qui souhaitent se lancer dans l’entrepreneuriat :

  1. Être en adéquation: L’idée doit être en adéquation avec vos passions, vos valeurs et vos aspirations. La seule recherche de l’argent ne suffit pas.
  2. S’entourer : Ne restez pas isolé. Cherchez des mentors, des partenaires, et n’ayez pas peur de poser des questions, même si elles semblent évidentes.
  3. Être résilient(e) : L’entrepreneuriat est un chemin semé d’embûches. Comme dans la philosophie du Kintsugi, acceptez les imperfections et utilisez-les pour construire quelque chose de beau et de solide.

De l’ambition pour de Safida’s Food

Djémila voit grand pour Safida’s. Elle envisage d’élargir son offre avec des épiceries spécialisées, de s’étendre dans plusieurs villes de France et même aux États-Unis. Son ambition est de faire découvrir les trésors culinaires de l’Afrique à un public encore plus large. Avec Safida’s Food, Djémila Biléoma  partage une partie de son histoire, de sa culture et de sa passion pour la cuisine africaine. Son parcours est un exemple inspirant de ce que l’on peut accomplir avec passion, résilience et détermination. Si vous souhaitez découvrir des saveurs authentiques et soutenir une vision qui transcende les frontières, rendez-vous sur le site Safida’s Food.

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